खाद्य रक्षा और खाद्य धोखाधड़ी खाद्य सुरक्षा में एक अभिन्न अंग हैं और आवश्यकताओं को विभिन्न खाद्य सुरक्षा मानकों जैसे आईएफएस, बीआरसी और एफएसएससी 22000 में लिखा गया है। वित्तीय रूप से या उपभोक्ताओं को जानबूझकर नुकसान पहुंचाना। अधिक जानकारी के लिए नीचे स्क्रॉल करें...


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खाद्य रक्षा और खाद्य धोखाधड़ी खाद्य सुरक्षा में एक अभिन्न अंग की भूमिका निभाते हैं और आवश्यकताओं को विभिन्न खाद्य सुरक्षा मानकों जैसे IFS, BRC और FSSC 22000 में लिखा गया है।

दोनों शब्दों को खाद्य अपराध भी कहा जाता है, इसमें ऐसे व्यक्तियों द्वारा खाद्य उत्पादों में जानबूझकर मिलावट शामिल है जो आर्थिक रूप से लाभ प्राप्त करना चाहते हैं या उपभोक्ताओं को जानबूझकर नुकसान पहुंचाते हैं।

यह प्रशिक्षण सामग्री खाद्य धोखाधड़ी को रोकने या कम करने के तरीके सीखने में मदद करने के मामले में फैसिलिटेटर्स को अपने दर्शकों तक पहुंचने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई है।

प्रशिक्षण की रूपरेखा

  • खाद्य रक्षा का मूल अर्थ।
  • संभावित लोग जो खाद्य सबोटेज का कारण बन सकते हैं।
  • खाद्य तोड़फोड़ के प्रकार।
  • खाद्य धोखाधड़ी की अवधारणा।
  • खाद्य तोड़फोड़ की लागत।
  • खाद्य रक्षा की आवश्यकता।
  • खाद्य रक्षा का उद्देश्य।
  • खाद्य रक्षा में फोकस के क्षेत्र।
  • खाद्य रक्षा नियंत्रण उपायों का कार्यान्वयन।

प्रशिक्षण सामग्री की आवश्यकता को पूरा करने के लिए तैयार किया गया है:

  • समस्त अन्नदाता
  • खाद्य सुरक्षा दल के सभी सदस्य
  • व्यवसाय के स्वामी या भोजन परिसर के प्रभारी कोई भी व्यक्ति
  • क्यूए/क्यूसी प्रबंधक
  • उत्पादन प्रबंधक
  • पर्यवेक्षकों
  • एचएसीसीपी टीम

भुगतान के बाद, आपको इस सामग्री को डाउनलोड करने के लिंक के साथ तुरंत एक ईमेल प्राप्त होगा।

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